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junio 2013

Con la muestra celebrada en Guardoel sábado 29 de junio se llegó al equador de las Muestras Locales que la Diputación de Palencia ha programado por toda la provincia para 2013. Era la quinta muestra local, de un total de 9 previstas a lo largo de la temporada estival.Al igual que en las anteriores el objetivo no es otro que el depromocionar las bondades de los Alimentos de Palencia, a través de la presencia de los diversos productores de la provincia.

La Muestra, ubicada en la Plaza de la Constitución, fue inaugurada por la Vicepresidenta y Diputada Provincial, Dña. Ana Mª Asenjo y por la Concejala de Cultura del Ayuntamiento de Guardo.

Los productores que se dieron cita en esta quinta Muestra Local fueron:

  1. GOLOSA LIBELULA
  2. EMBUTIDOS ARTESONA
  3. HORNO DEL CERRATO
  4. PASTELERÍA RIGODÓN
  5. QUESOS CREGO
  6. MORCILLA FUENTEANDRINO
  7. EMBUTIDOS CASA TUBERO- VIRGEN DEL BREZO
  8. QUESOS CERRATO
  9. PRODUCTOS ALPE
  10. POLO
  11. PASTAS Y HOJALDRES UKO
  12. LUDIEL MIEL

De forma paralela se pudo disfrutar y participar en los talleres que se desarrollaron durante la mañana organizados por el CETECE:

Dirigido al público adulto se realizaron dos talleresde pastelería y cocina, dónde diversas personas del pueblo pudieron participar activamente elaborando diversas tapas y dulces, dirigidas en todo momento por los profesores del CETECE, Daniel e Ivan.

•  Y también un taller infantil que contó con gran afluencia de niños de la localidad.

Durante todo el día también tuvo lugar una Feria de Tapas donde participaron multitud de establecimientos de Guardo con distintas tapas elaboradas con Alimentos de Palencia:

La Muestra finalizó con el tradicional sorteo de 2 cestas con productos del Club de Calidad Alimentos de Palencia, cedidos por los productores participantes.

Por la tarde tuvo lugar a las 19:00 horas una cata dirigida por Isaac Villalba , que instruyó a los asistentes en la técnica de la cata de vinos. Contó para ello con caldos procedentes de las Bodegas Esteban Araújo de Torquemada.