Ingredientes

Chuletón de 1 kg. de carne roja
Sal
Pimiento de Torquemada
Patatas.

Elaboración:

Calentamos bien la plancha. A su vez en un fogón, vamos calentando la piedra. Echamos la  carne y ésta se hace a gusto del cliente. Se retira y se coloca en la piedra caliente y echamos sal.

Como guarnición, pimiento de Torquemada y patatas.

Receta proporcionada por:

El Chaval de Lorenzo