JORNADA PRESENTACION ALIMENTOS DE PALENCIA EN VALLADOLID
JORNADA PRESENTACION ALIMENTOS DE PALENCIA EN VALLADOLID
Valladolid. 12/11/2012
Lugar: Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez (Valladolid)
Fecha: 12 de Noviembre 2012
Programa de la Jornada
- 10h30 – 13h30 Presentación de productos
- 10h30 – 11h30 Presentación a los alumnos y profesores de la escuela de los productos que luego tendrán oportunidad de elaborar.
- 11h30 – 13h30 Cada empresa dispondrá de un espacio individual con necesidades básicas para la presentación del producto a los asistentes interesados: tabla, cuchillos, escupideras…
- 11h30 – 12h00 Presentación de la marca ‘Alimentos de Palencia’ a prensa y asistentes.
- 13h30 Cóctel degustación con los productos participantes elaborados por la cocina de la Escuela.
Se ruega confirmación de asistencia por mail usu@usu-hyr.com ó al teléfono 679.490.474, ó a la Escuela Internacional de Cocina a través del 983 350 880.
La jornada de trabajo será este lunes, 12 de noviembre
20 empresas de la marca Alimentos de Palencia presentarán sus productos a los hosteleros de Valladolid en una jornada de trabajo organizada por Diputación de Palencia
-
Este lunes, 12 de noviembre, la sede de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez acogerá una jornada de trabajo donde 20 empresas de la marca Alimentos de Palencia presentarán sus productos a hosteleros y distribuidores de Valladolid.
-
La jornada está organizada por Diputación de Palencia y en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina.
-
El objetivo de la iniciativa, la promoción y el acercamiento directo de los productos tradicionales o innovadores en un mercado que demanda continuamente una mayor calidad de los alimentos.
Palencia, 9 de noviembre de 2012
La Diputación de Palencia en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina ‘Fernando Pérez’ organiza el próximo lunes 12 de Noviembre una jornada de trabajo para presentar a hosteleros y distribuidores de Valladolid los productos pertenecientes a la marca de calidad ‘Alimentos de Palencia’. En esta ocasión el Club de Calidad Alimentos de Palencia estará representado por 20 de sus asociados que quieren dar a conocer sus productos en la capital vallisoletana tras la buena aceptación que están teniendo tanto en Palencia, como en el exterior, a través de su tienda on-line www.alimentosdepalencia.es .
En un intento de promocionar la rica tradición gastronómica de la provincia, la Diputación de Palencia creó el Club de Calidad Alimentos de Palencia que cuenta en la actualidad con 132 asociados entre los que se integran productores agroalimentarios, restaurantes y comercios minoristas de la provincia. Esta iniciativa de la institución provincial tiene por objetivo la promoción y el acercamiento directo de los productos tradicionales o innovadores en un mercado que demanda continuamente una mayor calidad de los alimentos.
Las empresas que asistirán a la cita y los productos que presentarán son los siguientes:
EMPRESA
|
PRODUCTO
|
Cascajares (Dueñas) | Carrillera de buey y pechuga de pavo |
Hnos.Caballero Rojo (Villarramiel) | Cecina |
Embutidos artesanos Cervera (Cervera) | Morcilla de cebolla y arroz |
Embutidos artesona (Fuentes de Nava) | Chorizo fresco para freír |
Gonqui (Lantadilla) | Aguardientes |
Horno de Cerrato (Villamuriel) | Pastas |
Leguminor (Saldaña) | Alubia blanca |
Ludiel Miel (Villamuriel) | Miel |
Micopal (Arenillas de San Pelayo) | Agridulce trompeta amarilla |
Morcilla de Villada (Villada) | Morcilla de cebolla en tarro |
Piscifactoría de Campoo (Aguilar de Campoo) | Trucha |
Queso Campos Góticos (Villerías de Campos) | Queso curado |
Quesos Cerrato (Baltanás) | Leche entera, lenteja IGP, |
Selectos Castilla (Villamartín de Campos) | Foie fresco, manchons confitados y jamón de pato |
Señorío de Valdesneros ( Torquemada ) | Rosado, roble y crianza Señoría de Valdesneros y Eurelio Crianza |
Panadería Gómez Ampudia (Ampudia) | Pan de mosto |
Morcillas de Fuenteandrino (Fuenteandrino) | Morcilla de arroz y cebolla |
Hortalizas Salus ( Torquemada ) | Pimiento asado y mermelada de pimiento |
Quesos Crego (Cevico de la Torre ) | Queso curado |
Esteban Araujo ( Torquemada ) | El Montijo Tinto Roble, El Monjío Crianza. |
Alimentos de Palencia en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.