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Cascajares

Inda. Gastronómicas Blanca Mencía

Empresa dedicada a la transformación y elaboración de productos cárnicos. Basa su actividad en la recuperación de productos tradicionales, aportándoles mayor valor añadido, empleando técnicas innovadoras, y elaborando alimentos creativos y de calidad.

Año de creación: 1992
Año de inclusión: 2006
Distintivos de calidad: Alimentos de Palencia banda azul
Marcas: Cascajares
Premios: XV certamen empresario del año 1998. Premio joven empresario
Puntos de venta: Distintos puntos de venta en comercios minoristas y grandes superfi - cies en toda la geografía nacional. Venta internacional.

Número de productos / Agrupación de productos en banda azul: 7

APERITIVOS (Marca Comercial: CASCAJARES) Croqueta, Bocaditos, Cigarrillos, Triangulos, Bolitas Miniatura, Mini pitas, Pirulis)

CONFITADOS (Marca Comercial: CASCAJARES)

ASADOS NAVIDEÑOS (Marca Comercial: CASCAJARES)

GAMA ``RECETAS DEL MUNDO`` (Marca Comercial: CASCAJARES)

ESCABECHADOS (Marca Comercial: CASCAJARES)

PRODUCTOS PARA BANQUETES (Marca Comercial: CASCAJARES) Entrantes Carpaccio Gratén de patatas; platos a base de Pularda, Capón, pintada, Gallo de Corral, Pavo; platos a base de ternera lechal, Cordero, Buey, Cochinillo, cerdo; Costilla, Codillo de Cerdo, Carrilleras

GAMA ``COMO EN CASA`` (Marca Comercial: CASCAJARES)