Los orígenes de la empresa se remontan a los años 60, cuando Julio Caballero funda la fábrica y comienza a elaborar artesanalmente cecina de equino. En la década de los 90 la actividad se diversifi ca y comienza a producir embutidos, siendo pioneros en la elaboración de embutido equino, tanto chorizo como salchichón. Actualmente elabora cecina y embutidos de equino, cerdo, ciervo y jabalí.
- Año de creación: 1995
- Año de inclusión: 2005
- Distintivos de calidad: Alimentos de Palencia, Banda Dorada. Empresa Artesana Alimentaria de Castilla y León. Cecina de Villarramiel.
- Marcas: Cecinas y Embutidos HCR.
- Puntos de venta: Propia empresa. Distintos puntos de venta en Palencia, Valladolid, Burgos y Salamanca.
CECINA DE EQUINO (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
CECINA DE VACA ADOBADA (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
CHORIZO DE CIERVO CON CABALLO 45 % (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
CHORIZO DE EQUINO (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
CHORIZO DE JABALI CON CABALLO (45%) (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
EMBUTIDOS DE CERDO (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
SALCHICHON DE EQUINO (Marca Comercial: CECINAS Y EMBUTIDOS HCR.)
PRODUCTOS EN LA TIENDA ONLINE
-
Trozo de 0,5 kg. de cecina equina – HCR
12,00 € IVA incluido -
Loncheado de cecina equina 140 gr – HCR
4,80 € IVA incluido -
Chorizo equino 400 gr.- HCR
6,00 € IVA incluido -
Salchichón equino 400 gr. – HCR
6,00 € IVA incluido -
Loncheado de cecina equina 100 gr – HCR
3,50 € IVA incluido -
Pieza de 1 kg de cecina equina – HCR
24,00 € IVA incluido -
lote Hermanos Caballero Rojo – 01
16,80 €15,96 € IVA incluido -
Loncheado de cecina equina 140 gr – caja de 10 – HCR
48,00 €45,60 € IVA incluido