Descripción
La solución ideal para tus celebraciones navideñas. Perfecto para 10/12 personas, muy sencillo de elaborar en tan solo media hora. No contiene gluten.
Elaborado por Cascajares.
La solución ideal para tus celebraciones navideñas. Perfecto para 10/12 personas, muy sencillo de elaborar en tan solo media hora. No contiene gluten.
Elaborado por Cascajares.
Peso | 3,5 kg |
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Este producto no contiene gluten es apto para todo el público a excepción de lactantes, e intolerantes y/o alérgicos al huevo, soja, frutos secos y sulfitos (salsa).
Un Capón relleno de 2,5 Kg aproximadamente, envasado al vacío, acompañado de una bolsa con un litro de salsa de Albaricoque. Se presenta en una caja de porexpan junto con un gel frío que se encarga de mantener la temperatura correcta del producto durante 72 horas.
La Caducidad del capón es de 60 días siempre y cuando se conserve entre 1º y 8ºC (refrigeración).
Cortar los muslos y las alas. Filetear el Capón en frío en lonchas más o menos finas. Colocar el Capón en la bandeja del horno, junto con los muslos y las alas, y unas manzanas reinetas cortadas en rodajas alrededor. Hornear 30 minutos a 180ºC.
Recomendamos mezclar la salsa incluida con la propia grasa que rodea al Capón para un resultado óptimo. Añadir menos salsa si se desea un sabor menos dulce.
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