Descripción
Cuarto de lechazo asado a baja temperatura
Origen del Lechazo: Palencia
Producto envasado al vacio, conservar entre 1 y 4ºC (refrigerado)
Duración del producto: 5 meses (refrigeración).
Peso Neto: variable, entre 1,200-1,800 kg
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Tienda
Cuarto de lechazo asado a baja temperatura 1,4 kg aprox – (refrigerado)
44,90 € IVA incluido
Ingredientes: Lechazo, agua y sal.
Conservación: 1 a 4ºC (refrigerado).
Caducidad: 5 meses (refrigeración). Una vez abierto, consumir en un máximo de 3 días.
- Descripción
- Información adicional
- Modo de preparación
- Formato del producto:
- Peso Neto:
- Valoraciones (0)
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Modo de preparación
Precalentar el horno con el grill a 220ºC. Sacar el lechazo de la bolsa y colocar con su salsa en una fuente apta para horno. Introducir la fuente con el lechazo y hornear 10 minutos por el lado interno y 20 minutos por el lado de la piel hasta que coja color y crujencia. Se recomienda que la salsa no esté en contacto directo con el lechazo (se puede colocar algún utensilio de cocina entra la salsa y el cuarto de lechazo)
Formato del producto:
Cuarto delantero o cuarto trasero.
Envasado al vacío.
Embalaje: caja de cartón.
No podemos asegurar que el cuarto que se envíe sea delantero trasero, pues adquirimos las canales enteras al ganadero. En el caso de pedirse mas de 1 cuarto, se enviarán de los dos tipos de formatos.
Peso Neto:
Al ser un producto natural procedente del campo, nuestros ganaderos no pueden proporcionarnos unas canales siempre iguales, por lo que el peso de cada cuarto puede variar entre 1,200-1,800 kg.
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