Es un producto exquisito, con una textura, sabor y aromas agradables fruto de su elaboración a baja temperatura.
En boca se aprecia el punto de vinagre pero con el acompañamiento agradable de la fruta, haciendo que la sensación dulce- salado- acido estén correctamente combinados.
Tiene una textura extremadamente jugosa gracias a la técnica de elaboración como es la baja temperatura.
La comercialización de este producto se realiza en una caja de poriexpan en la que hay dentro dos mitades de faisán a baja temperatura (un faisán entero) y se introduce dentro de un packaging exclusivo que sigue la línea de nuestra gama de productos.
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