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Las principales particularidades de este garbanzo son fundamentalmente el sabor, la especial finura de su piel y el albumen. Esta variedad tiene buena cochura y al cocer aumenta bastante su tamaño. Su zona típica y tradicional de siembra es la comarca palentina de Saldaña.
Las principales particularidades de este garbanzo son fundamentalmente el sabor, la especial finura de su piel y el albumen. Esta variedad tiene buena cochura y al cocer aumenta bastante su tamaño. Su zona típica y tradicional de siembra es la comarca palentina de Saldaña.
| Peso | 1 kg |
|---|
Garbanzo pedrosillado
Banda dorada
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