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El chorizo se obtiene de la mezcla de carnes picadas de Jabalí y tocino y/o grasa de Jabalí, adicionada de sal, pimentón y otras especias y condimentos, embutida en tripas naturales, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación y que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos
El chorizo se obtiene de la mezcla de carnes picadas de Jabalí y tocino y/o grasa de Jabalí, adicionada de sal, pimentón y otras especias y condimentos, embutida en tripas naturales, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación y que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característicos
| Peso | 0,4 kg |
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7 meses a partir de la fecha de envasado
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