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El chorizo de equino es un embutido crudo curado elaborado con carnes seleccionadas de equino, algún contenido de tocino, picado y condimentado con sal, pimentón y otras especias. Toda esta masa se deja macerar y después se embute en tripas colgándolo para su curado en secadero durante varios días

Ingredientes: Carne de equino, tocino ibérico, pimentón, sal, orégano, dextrina de maíz, proteína de cerdo, dextrosa, emulgente E-452i, regulador de la acidez E-575.

Envasado al vacío.

Conservar en un lugar fresco y seco.

1 año a partir de la fecha de envasado

El salchichón de equino es un tipo de embutido crudo curado elaborado en este caso con carne de equino y algún contenido de tocino, se condimenta con sal y algunas especias como pimienta negra Toda esta masa picada se deja macerar y después se embute en tripas colgándolo en secadero durante varios días.

Ingredientes: Carnes de equino, tocino ibérico, sal, orégano, proteína de leche, dextrina de maíz, especias, lactosa, dextrosa, estabilizantes E-450i y E-452i, antioxidante E316, conservadores E252 y E 250, colorante E-124

Es Loncheado una pieza cárnica curada y adobada de equino mayor (cecina de equino), elaborada en exclusiva en el municipio de Villarramiel, siguiendo la tradición de muchos años de historia.

Ingredientes: Carnes de equino, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidantes, E-331 iii, conservadores E-250 y E-252.