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Queso semicurado de leche cruda de oveja Puebla Luis presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca de granulosidad fina y una buena solubilidad en boca. Ligeros matices a mantequilla y leche de cabra. Curación de entre 2 y 4 meses
Exento de conservantes, aromas y colorantes. Elaborado artesanalmente
Queso semicurado de leche cruda de oveja Puebla Luis presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca de granulosidad fina y una buena solubilidad en boca. Ligeros matices a mantequilla y leche de cabra. Curación de entre 2 y 4 meses
Exento de conservantes, aromas y colorantes. Elaborado artesanalmente
| Peso | N/D |
|---|---|
| Tamaño | Cuña de 500 gr. aprox., 1 kg. aprox. |
Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo animal y sal
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