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Queso de oveja semicurado
Elaborado de Forma Artesanal
Su pasta es compacta, fácil de laminar, de color blanco al pajizo. La corteza es natural y de color amarillento.
El sabor es desarrollado y típico del queso de oveja curado con un punto de acidez y de sal pero aceitoso en boca, persistente y definido
ingredientes: Leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácteos, conservante: lisocina (derivado del huevo)
Queso de oveja semicurado
Elaborado de Forma Artesanal
Su pasta es compacta, fácil de laminar, de color blanco al pajizo. La corteza es natural y de color amarillento.
El sabor es desarrollado y típico del queso de oveja curado con un punto de acidez y de sal pero aceitoso en boca, persistente y definido
ingredientes: Leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácteos, conservante: lisocina (derivado del huevo)
| Peso | 3,5 kg |
|---|---|
| Marca | La Antigua |
| Leche | Leche de oveja cruda |
| Tamaño | Queso 3,5 kg. aprox. |
| Tipo | Queso semicurado |
Banda dorada
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