Supermercado Larren: “la patata ocupa un lugar destacado en nuestro establecimiento”
Uno de los productos estrella de la provincia es la patata. Los distintos proveedores nutren a centenares de establecimientos que acogen al tubérculo con las expectativas puestas en la buena comercialización de las mismas. Ya sea en supermercados o tiendas de barrio, el vínculo entre la oferta y la demanda de este producto se mantiene siempre constante.
Un ejemplo es el Supermercado Larren (Palencia), donde reciben alrededor de 300 kilos de patatas a la semana. La relación entre el comercio y los productores de la Ojeda se remonta a cinco años atrás aproximadamente y cada día este alimento ocupa un lugar destacado en su local.
Desde el establecimiento destacan que la patata tiene muy buena recepción y que la gente se decanta por el producto palentino, aunque señalan que también tienen otros tipos. Por otro lado, los consumidores conocen las patatas, lo que hace directamente las compren, sin necesidad de preguntar por sus cualidades.
