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Cecina de Ciervo adobada – Casa Tubero

11,78 15,14  IVA incluido

Son productos elaborados con piezas de carne de venado (ciervo) enteras que están adobadas con el objeto de que el producto adquiera un sabor y un aspecto característico. La cecina está  sometida a un proceso largo de maduración-desecación.

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Descripción

Son productos elaborados con piezas de carne de venado (ciervo) enteras que están adobadas con el objeto de que el producto adquiera un sabor y un aspecto característico. La cecina está  sometida a un proceso largo de maduración-desecación.

Ingredientes

  • Pieza de pierna de venado (Ciervo)
  • Sal
  • Conservantes: sal, azúcares (lactosa, dextrosa), nitrato potásico (e-252),  nitrito sódico (e-250), ácido ascórbico (e-300).
  • Pimentón
  • Especias

Banda de calidad

Conservación

1 año a partir de la fecha de envasado

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