Descripción
Es una pieza cárnica curada y adobada de equino mayor (cecina de equino), elaborada en exclusiva en el municipio de Villarramiel, siguiendo la tradición de muchos años de historia.
Es una pieza cárnica curada y adobada de equino mayor (cecina de equino), elaborada en exclusiva en el municipio de Villarramiel, siguiendo la tradición de muchos años de historia.
Carnes de equino, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, antioxidantes, E-331 iii, conservadores E-250 y E-252.
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