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Rillettes a una especie de paté que se elabora principalmente con carne de Pato y grasa sometida a una larga cocción, se conoce como ‘paté del pobre’, pues a diferencia de la fina y homogénea textura del paté, la rillette se presenta con los filamentos de carne, no obstante hay que destacar que es un producto artesanal muy apreciado gustativamente. Como sugerencia ideales para preparar croquetas.
Elaborados por Selectos de Castilla.
Rillettes a una especie de paté que se elabora principalmente con carne de Pato y grasa sometida a una larga cocción, se conoce como ‘paté del pobre’, pues a diferencia de la fina y homogénea textura del paté, la rillette se presenta con los filamentos de carne, no obstante hay que destacar que es un producto artesanal muy apreciado gustativamente. Como sugerencia ideales para preparar croquetas.
Elaborados por Selectos de Castilla.
| Peso | 0,11 kg |
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Carne de pato, grasa de pato, sal y pimienta.
En un lugar fresco y seco.
Caducidad: 4 años.
Banda dorada
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