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Vino Amantia ‘Señorío de Valdesneros’

24,50  IVA incluido

UVA DE HIELO

La uva de hielo es fruto de una vendimia tardía. Se deja sobre madurar, hasta las primeras heladas del invierno.

Durante este tiempo el grano se hiela, el agua se expande y rompe el hollejo de la uva. Al perder así más agua se produce, de modo natural, una mayor concentración de azúcar. La vendimia se realiza de noche, a bajas temperaturas, manualmente y posterior prensado.

En el proceso de elaboración de este característico vino se produce un aumento en la concentración de sabores, aromas, azúcares y acidez, obteniendo este caractterístico “Vino Naturalmente Dulce”. Excelente para acompañar aperitivos y postres o saborear solo

VARIEDAD: TEMPRANILLO 100 %

GRADO ALCOHÓLICO: 13 % en volumen.

CRIANZA: Cuatro meses en barricas de roble americano. Afinado en botella.

NOTAS DE CATA: Color rojo con reflejos ambarinos. Aromas a frutas pasifieadas, miel y confitura En boca, es dulce natural con una acidez fresca

SERVICIO: De 8 a 10 °C.

Elaborado por Señorío de Valdesneros.

Hay existencias

Descripción

UVA DE HIELO

La uva de hielo es fruto de una vendimia tardía. Se deja sobre madurar, hasta las primeras heladas del invierno.

Durante este tiempo el grano se hiela, el agua se expande y rompe el hollejo de la uva. Al perder así más agua se produce, de modo natural, una mayor concentración de azúcar. La vendimia se realiza de noche, a bajas temperaturas, manualmente y posterior prensado.

En el proceso de elaboración de este característico vino se produce un aumento en la concentración de sabores, aromas, azúcares y acidez, obteniendo este caractterístico “Vino Naturalmente Dulce”. Excelente para acompañar aperitivos y postres o saborear solo

VARIEDAD: TEMPRANILLO 100 %

GRADO ALCOHÓLICO: 13 % en volumen.

CRIANZA: Cuatro meses en barricas de roble americano. Afinado en botella.

NOTAS DE CATA: Color rojo con reflejos ambarinos. Aromas a frutas pasifieadas, miel y confitura En boca, es dulce natural con una acidez fresca

SERVICIO: De 8 a 10 °C.

Elaborado por Señorío de Valdesneros.

Banda de calidad

Alimentos de Palencia Banda dorada y Tierra de Sabor.

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